Diet for uric acid control
शरीरातील यूरिक acid नियंत्रित करायचयं? फॉलो करा हा डाएट चार्ट
युरिक अॅसिड वाढल्याने शरीरात अनेक समस्या निर्माण होतात. जर तुमच्या शरीरात सतत वेदना होणं, क्रॅम्पिंग, तुमच्या पायांच्या व हातांच्या बोटांच्या सांध्यांना सुज येणे किंवा त्यामध्ये फार वेदना होणे किंवा तुम्हाला चालण्यात समस्या किंवा लहान वयातच किडनी स्टोन यांसारखी लक्षणे जाणवत असतील, तर तुमच्या शरीरातील युरिक अॅसिडची पातळी वाढण्याची शक्यता आहे. युरिक अॅसिड हे एक टाकाऊ पदार्थ आहे आणि जेव्हा शरीरात प्युरीनचे विघटन होते तेव्हा ते तयार होते. प्युरिन शरीराला त्रास होतो. मूत्रपिंड मूत्राद्वारे युरिक अॅसिड काढून टाकते, परंतु काहीवेळा त्याची पातळी वाढल्यामुळे ते सांधे, मूत्रपिंड किंवा यकृतामध्ये जमा होते.
यामुळे अनेक गंभीर आरोग्य समस्यांचा धोका वाढतो, ज्यामध्ये संधिरोगाचा झटका आणि गंभीर आणि वेदनादायक किडनी स्टोन तयार होतो.
उच्च युरिक अॅसिड पातळी पुरुषांसाठी 7 mg/dL पेक्षा जास्त आणि महिल्यांमध्ये 6 mg/dL पेक्षा जास्त मानली जाते. कमी युरिक अॅसिड पातळी 2 mg/dL मानली जाते. तर तुमची युरिक ऍसिड पातळी 6 mg/dL पेक्षा कमी असावी.
अशा वेळी आहारात कशाचा समावेश असावा ?
आहारात फायबर असलेल्या गोष्टींचा समावेश करा. यासाठी आपण फळे, गव्हाचे पीठ, मटार, ओट्स, फायबर भाज्या, तपकिरी ब्रेड, कडधान्य, सोयाबीन, एवोकॅडो, नाशपती आणि संपूर्ण धान्य खाऊ शकता.
कांदा -आपल्या आहारात कांदा समाविष्ट करा. हे शरीरात यूरिक अॅसिड वाढण्यास प्रतिबंध करते आणि कमी करण्यास देखील मदत करते. कांदा चयापचय मजबूत करते आणि प्रथिनांचे प्रमाण वाढवते.
व्हिटॅमिन सी - आपल्या आहारात व्हिटॅमिन 'सी' घ्या. आपल्याला आवळा, पेरू, मनुका, केशरी, द्राक्ष, किवी, स्ट्रॉबेरी, लिंबू, कोबी, ब्रोकोली, टोमॅटो, हिरवे वाटाणे यासारख्या गोष्टींचा समावेश आहे. यूरिक अॅसिड कमी करण्याबरोबरच तुमची प्रतिकारशक्ती देखील मजबूत होईल.
छोटी वेलची - लहान वेलचीचे सेवन केल्यास यूरिक अॅसिड कमी होण्यासही मदत होते. आपण याप्रमाणे लहान वेलची खाऊ शकता. इच्छित असल्यास, आपण दळून पाण्यात मिसळू शकता. यामुळे यूरिक अॅसिड कमी होईल आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी देखील कमी होईल.
लसूण, आले, सुंठ, हळद, अक्रोड, केळी, हे आवर्जून खावेत.
कमी फॅटयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ खाऊ शकता.
दिवसभरात पुरेसे म्हणजे साधारण 8 ग्लास पाणी प्यावे. यामुळे शरीरात वाढलेले अतिरिक्त युरिक अॅसिड लघवीवाटे शरीराबाहेर निघून जाण्यास मदत होते.
पाय लोंबकळत ठेवून खूप वेळ बसू नये. जास्त लांब प्रवास, एकाच ठिकाणी खूप वेळ बसू नये.
दुपारी झोपू नये. त्यामुळे देखीक युरिक ऍसिड वाढताना दिसून येते .
आयुर्वेदानुसार वर्षातून एकदा तरी बस्ती आणि विरेचन ही पंचकर्म करून घ्यावी.त्यामुळे रक्तातील उष्णता कमी होण्यास फार मदत होते.
यांना आहारात अजिबात जागा देऊ नका
कोणत्याही प्रकारचे कोल्ड्रिंक पिऊ नका.त्यामुळे युरिक ऍसिड चे प्रमाण वाढते .
फास्ट फूड आणि गोठविलेले पदार्थ टाळा.
बिअर, वाइन सेवन करू नका.
आहारात दही घालू नका.
लोणचे खाणे टाळा.
पेस्ट्री, कुकीजपासून दूर रहा.
धूम्रपान करू नका
चिकू : या फळामध्ये भरपूर फ्रक्टोज असते. प्रति १०० ग्रॅम मध्ये सुमारे ८.६ ग्रॅम. त्यामुळे युरिक ॲसिड वाढल्यास ते टाळणे चांगले.
मटार, वाटाणा, वाल, पावटा, उडीद यासारखी पचनास जड असणारी कडधान्ये व मका,बेकरी प्रॉडक्ट्स, स्नॅक्स, पापड, जास्त फॅटयुक्त तेलकट चरबीजन्य पदार्थ या सर्व पदार्थांमध्ये प्युरिनचे प्रमाण अधिक असते. त्यामुळे शरीरात युरिक ऍसिडचे प्रमाण अधिक वाढत असते. यासाठी युरिक एसिडचा त्रास असल्यास हे सर्व पदार्थ खाणे टाळावेत.
सफरचंद : सफरचंदांमध्येही फ्रक्टोजचे प्रमाण जास्त असते. प्रति १०० मध्ये सुमारे ८.५२ ग्रॅम. भरपूर सफरचंद खाल्ल्याने शरीरातील यूरिक ॲसिडची पातळी वाढू शकते.
चिंच : हे फळ खूप चांगले आहे. यामध्ये विविध पोषक घटक असतात. पण ज्यांच्या शरीरात यूरिक ॲसिडची पातळी जास्त आहे त्यांच्यासाठी हे फळ अजिबात आरोग्यदायी नाही. कारण फ्रक्टोजची पातळी खूप जास्त असते. प्रति १०० ग्रॅम मध्ये सुमारे १२.३१ ग्रॅम. त्यामुळे ते टाळले पाहिजे
खजूर: ज्या लोकांच्या रक्तात यूरिक ॲसिडचे प्रमाण जास्त आहे त्यांनी खजूर खाऊ नये. कारण हे फळही उच्च पातळीचे फ्रक्टोज असलेले फळ आहे. प्रत्येक १०० ग्रॅममध्ये सुमारे १.०४ ग्रॅम फ्रक्टोज असते. परिणामी, ते यूरिक ॲसिडची पातळी वाढवू शकते.
मनुका: द्राक्षे सुकवून मनुका बनवतात. त्यात प्युरिन असतात. प्युरीनयुक्त पदार्थ खाल्ल्याने संधिरोग किंवा सांधेदुखीचा त्रास वाढतो आणि रक्तातील यूरिक ॲसिडची पातळीही वाढते. गाउटचा त्रास असलेल्यांनी हे ड्राय फ्रूट पूर्णपणे टाळावे. त्याची फ्रक्टोज पातळी प्रति १०० ग्रॅम मध्ये सुमारे २६.५४ ग्रॅम आहे.
अधिक माहितीसाठी तज्ज्ञांशी संपर्क साधावा किंवा 7420004242 या नंबर वर संपर्क साधावा .
